1. Blog Geburtstag!

Die Zeit vergeht wie im Flug, und nun feiern wir schon den 1. Blog Geburtstag! Was als kleine „dann schreibe ich halt ab und zu über unseren wöchentlichen Speiseplan“ Idee begonnen hat, hat sich inzwischen zu einem größeren Projekt ausgeweitet 🙂

Ich bin unheimlich stolz, dass die Zahl meiner Leser stetig steigt, vor allem aber, dass die Anzahl meiner „wiederkehrenden“ Leser und Abonnenten immer höher wird. Das ist ein wunderbares Zeichen für mich, dass ich auf dem richtigen Weg bin…

Das mit Abstand beliebtest Rezept im vergangenen Blog Jahr, war die Pasta Peperonata, der am häufigsten gelesene Restaurant/Café Artikel, der über das Café Lotti. Am wenigsten beachtet wurde mein fantastisches Osterlamm Backrezept, ich mache hier nochmal gerne darauf aufmerksam, es ist ja auch schon bald wieder Ostern!

Einige Leser haben angemerkt, dass der Aufwand teilweise zu groß wäre, meinen wöchentlichen Speiseplan umzusetzen. Hierzu muss ich sagen: das ist immer nur der Plan. Jede berufstätige Mama weiß, dass es in 99% aller Wochentage nicht dabei bleibt und man ständig umdisponieren muss. Entweder, weil zusätzliche Esser kommen, oder weil auch mal doch keiner kommt und man somit für sich alleine, spontan eine Dose Ravioli aus der hintersten Ecke des Vorratsschranks holen kann (was ich natürlich nie tun würde!). Aber ich kaufe eben für den Speiseplan ein, oder habe den Plan nach der Ökokiste erstellt. Wenn etwas dazwischen kommt, wird das geplante Gericht eben verschoben oder verändert. Und das bringt mich zum nächsten Punkt: der Essensreste Verwertung. Ich schreibe es nie explizit rein, aber natürlich gibt es ab und zu einen „Reste-essen-Tag“. Und weil die Resonanz zu diesem Thema ziemlich hoch war, gibt es bald auch das eine oder andere Rezept zur leckeren Reste Verwertung.

Es geht also stets nur vorwärts – seit kurzem findet man den Blog übrigens auch auf Pinterest und Instagram.

Wie immer freue ich mich sehr über eure Anmerkungen, Kommentare und Lob/Kritik. Ich bemühe mich auch im kommenden Blog Jahr leckere, informative und anregende Beiträge abzuliefern.

Barbara

Herzliche Grüße,
Barbara

8 Gedanken zu „1. Blog Geburtstag!“

  1. Happy Birthday liebe Barbara und herzlichen Glückwunsch! Der Blog ist super … mich dazu gebracht zu haben Wirsing zu kaufen … dafür allein sollte man eine Torte backen! Dickes Geburtstagsbussi für den Blog und natürlich für Dich! Gratulierende Grüße, Claudia

    1. Danke liebe Claudia, Du bist wirklich meine fleißigste Kommentatorin. Schön dass Du die Wirsing Chips so toll fandest! Liebe Grüße, Barbara

  2. Liebe Barbara, auch von mir herzlichen Glückwunsch. Ich finde den Blog sehr gelungen, sehe immer rein und hole mir auch viele Anregungen. Weiter so. Ganz liebe Grüße aus dem verregneten Saarland, Inge

    1. Herzlichen Dank liebe Inge und ganz viele liebe Grüße aus München, ich hoffe wir sehen uns in diesem Jahr endlich mal wieder? Alles Liebe, Barbara

  3. Liebe Barbara,
    herzlichen Glückwunsch, das machst du wirklich toll. Ich finde deine Beiträge immer sehr unterhaltsam und habe aus deinen Wochenplänen oft schon Anregungen für meinen eigenen Plan entnommen. Ich bin auch schon lange ein Verfechter von Essensplänen, und finde es spart viel Zeit und Nerven. Allerdings schaffe ich es fast nie, ihn komplett umzusetzen, deshalb war ich richtig erleichtert zu lesen, dass es dir auch manchmal so geht. Viel Spaß und Erfolg weiterhin beim Schreiben, Steffi

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