Mein Soulfood – außer Schokolade – ist dieser Eintopf. Hülsenfrüchte gehen immer – finde ich. Aber vor allem an kühlen/kalten Tagen ist dieses Gericht mit Chilli meine Rettung. Dick eingekocht und wärmend, Kartoffeln und kleine Nudeln einträchtig vereint, dazu frische Kräuter, wunderbar. Für einen großen Suppentopf nimmt man: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Kartoffeln 1 halber … Italienischer Bohneneintopf weiterlesen →