Heute gibt es eine schöne Kombination: ein würziges, mediterranes Hähnchen mit Kartoffeln und dazu einen frischen Kopfsalat mit fruchtigem Apfeldressing. Für 4 Personen: 1 (Bio-)Hähnchen 500g Butterkartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund frische Kräuter: z.B. Petersilie, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Oregano, Thymian,… Olivenöl Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 Kopfsalat 1 säuerlicher Apfel 1 … Mediterranes Hähnchen mit Kartoffeln und Kopfsalat mit Apfeldressing weiterlesen →