Beim Metzger meines Vertrauens habe ich letzte Woche gefüllte Putenrouladen gekauft, diesmal mit Tomaten und Mozzarella. Man kann die Rouladen natürlich auch ganz leicht selber machen, aber diesmal lagen sie schön in der Auslage und haben mich angelacht. Nachdem es ein relativ spontaner Kauf war, musste ich auch bei der Zubereitung ein bißchen improvisieren. Ich hatte noch eine … Putenrouladen Caprese mit grünen Oliven und Tomatensoße weiterlesen →