Die Zeit der frischen Erdbeeren muss man noch nutzen, heute habe ich eine Lavatorte daraus gemacht. Bis auf die Kühlzeit geht der Kuchen sehr schnell – und ohne backen! 200g Butterkekse 150g Butter 300g Frischkäse 100g Puderzucker 2 EL Milch 2 Becher Sahne 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 500g Erdbeeren 100g abgezogene, gemahlene Mandeln … Lavatorte mit Erdbeeren weiterlesen →