Der Backmarathon für den nächsten Kindergeburtstag ist gestartet. Der Sohn hätte gerne seine Lieblingsmuffins für die Feier in der Schule. Bei 25 Kindern und 4 Pädagogen würde das das 3fache Rezept bedeuten… Ich bin mir aber nicht sicher ob wirklich alle Kinder einen ganzen Muffin essen – wegen der Größe und weil auch nicht alle Kids immer auf Schokolade stehen. Deshalb habe ich mir einfach eine kleinere Muffinsbackform zugelegt.

Ich habe das (doppelte) Schoko-Rum Muffins Rezept von gestern gebacken, aber für die Kids Rum Aroma und Wasser statt Alkohol verwendet. Nach dem auskühlen dann einen kleinen Tropfen Schokokuvertüre in die Mitte gegeben und ein buntes Schokodragee aufgeklebt.