Als Münchner auf Besuch in Berlin, macht das Schild der BrezelBar natürlich neugierig. Die bisherigen Brezen-Erfahrungen in der Hauptstadt waren geschmacklich dürftig, deshalb waren wir sehr gespannt. Wenn sich ein Café schon nach einer bayerischen Leibspeise benennt, sind die Erwartungen hoch!

Die BrezelBar LeseLounge ist ziemlich klein, hat aber Charme und ist liebevoll eingerichtet. Der Münchner würde vielleicht sagen „da müsste man mal renovieren“, für den Berliner ist es „shabby chic“. Da sieht man eine flackernde Glühbirne oder Schrammen im Tisch auch nicht so eng. Sehr nett sind die kleinen extra Leselampen an jedem Tisch, das erklärt auch den Zusatz „LeseLounge“ im Namen. Selbstverständlich gibt es auch Wlan. Bei der Speisekarte liegt das Hauptaugenmerk auf dem Frühstück, das bis abends** serviert wird. Und natürlich dreht sich alles um das Laugengebäck.

Wir haben also 2mal Schoko-Croissants bestellt und einmal das Laugenstangerl mit Lachs. Das Laugenstangerl wurde gelobt, der Belag war üppig, sehr gut. Eine Überraschung waren die Schoko-Croissants. Wir hatten süße Croissants mit Nuss-Nougat Füllung erwartet. Diese hier waren aber Laugen-Croissants, mit heller und dunkler Kuvertüre besprenkelt. Und sie waren wunderbar. Minimalst salzig, die Hülle schön schokoladig und innen so, wie man sich ein perfektes Croissant vorstellt, ein wirklicher Genuss. Weil sie so lecker waren, haben wir nochmal Nachschub bestellt, leider waren sie danach aus, ich fürchte wir hätten sonst weiter gegessen… Zu trinken gab es frisch gepressten Orangensaft und Cappuccino, tadellos. Die Bedienung war flott und zuvorkommend, es hat also wirklich alles gepasst.

Deshalb waren wir ein paar Tage später nochmal dort – ich gebe es zu, wegen der Croissants. Diese waren auch genauso gut wie beim ersten Besuch. Leider war diesmal eine andere Kellnerin da. Es hat 20 Minuten gedauert, bis sie unsere Bestellung aufgenommen hatte und dann nochmal über 40 Minuten bis das Gewünschte kam. Außer dem Gebäck hatten wir diesmal ein „bayerisches Frühstück“ bestellt und Tomate/Mozzarella. Auf dem Tomate/Mozzarella Teller war viel zu viel Pfeffer und wir hatten extra ohne Pesto bestellt, was dann aber prompt drauf war. Schade. Meine Freundin hat die Weißwürste und Brezen gelobt, die Schoko-Croissants waren so gut wie beim ersten Mal. Wir wollten noch ein paar mit nach Hause nehmen, aber leider waren sie dann schon wieder aus. Da heißt es also immer schnell sein!

BrezelBar
Friesenstr. 2
10965 Berlin
Tel.: 030 / 25 04 70 47
www.brezelbar.de

**Bei meinem allerersten Berlin Besuch habe ich um 11:30 Uhr in einem Café gefragt ob es noch Frühstück gibt. (Da wusste ich noch nicht, dass man hier oft den ganzen Tag frühstücken kann.) Der Kellner hat mich so komisch angeschaut, als ob ich gefragt hätte, ob er die Raumschiff Landung gestern Abend auch beobachtet hat 🙂