Svadesha – vegane Sauce Bolognese

Wer den Blog verfolgt, weiß dass ich kein Freund von Fertigprodukten bin. Neulich musste es in der Küche aber wirklich supersuperschnell gehen und so landete eine vegane Bolognese Sauce von Svadesha im Einkaufswagen, bzw. Kochtopf. Und ich muss sagen: ich bin schwer begeistert!

Die Soße wird im 300g Beutel verkauft und ist im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar. Alle Inhaltsstoffe sind aus biologischem Anbau, der Hackfleischersatz ist Tofu.

Während ich die Nudeln abgekocht habe, musste die Sauce nur kurz erwärmt werden. Die Tomatensauce ist genau richtig gewürzt – nicht zu viel und nicht zu wenig – und hat meinen Geschmack getroffen. Das Ganze war mir nur etwas zu dickflüssig, deshalb habe ich noch eine Dose gehackte Tomaten dazugegeben. Dann war’s perfekt.

Bei einem Test mit verbundenen Augen, würde man den Unterschied zu einer „normalen“ Sauce mit Hackfleisch nicht merken. Auch die Kinder haben nichts bemerkt, bis ich ihnen „verraten“ habe dass es keine Fleischsoße ist… Von uns gibt’s die volle Punktzahl!

Svadesha vegane Sauce Bolognese

Vegane Sauce Bolognese Svadesha

 

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