Forelle mit mediterranem Gemüse und Couscous

Bei unserem Einkaufsbummel über den Markt in Syrakus, hat mir Fiora, unsere Gastgeberin für den sizilianischen Kochkurs, verraten wie sie Doraden am liebsten zubereitet. Und als ich letzten Mittwoch über unseren wöchentlichen Bauernmarkt geschlendert bin, dachte ich mir: Warum eine Dorade? Das könnte doch auch mit Forelle schmecken! Und so war es auch 🙂 Forelle mit mediterranem Gemüse und Couscous weiterlesen

Speiseplan KW 42, 15. Oktober bis 21. Oktober 2018

Speiseplan KW 42, 15. Oktober bis 21. Oktober 2018

Montag

Würzige Kartoffelecken mit Dip

Dienstag

Rinder Rouladen mit Rotkohl und Kartoffelstampf

Mittwoch

Brokkoli Salat und Baguette

Donnerstag

Pfannkuchen

Freitag

Forelle mit mediterranem Gemüse und Couscous

Samstag

Pasta mit Auberginen-Tomatensoße und Mozzarella

Sonntag

Wirsing-Eintopf mit scharfen Würstchen

Kuchen der Woche:

Himbeertorte 2.0

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Speiseplan KW 41, 08. Oktober bis 14. Oktober 2018

Speiseplan KW 41, 08. Oktober bis 14. Oktober 2018

Montag

Blumenkohlsuppe und Baguette

Dienstag

Pasta mit Bohnen

Mittwoch

Wirsingwickerl mit Specksoße

Donnerstag

Tofu in Oliven-Kapern-Tomatensoße

Freitag

Fischstäbchen mit Kartoffel-Gurkensalat

Samstag

Leberkäse und Spiegelei

Sonntag

Hähnchenbrustfilets mit Paprika in Soja-Tomatensauce

Kuchen der Woche:
Apfel-Streuselkuchen vom Blech

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Speiseplan KW 40, 01. Oktober bis 07. Oktober 2018

Speiseplan KW 40, 01. Oktober bis 07. Oktober 2018

Montag

Kürbisrisotto

Dienstag

Putenrouladen Caprese mit grünen Oliven und Tomatensoße

Mittwoch

Apfelkücherl mit Zimtzucker

Donnerstag

Vitello Tonnato

Freitag

Penne mit Tomaten-Thunfisch Sauce

Samstag

Forellen mit italienischem Gemüse und Couscous

Sonntag

Oktoberfest 🙂

Kuchen der Woche:
Gelbe Rüben-Kokos Kuchen

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Speiseplan KW 39, 24. September bis 30. September 2018

Speiseplan KW 39, 24. September bis 30. September 2018

Montag

Tagliatelle mit Putenbrust-Streifen und
Steinpilzen in Weißwein-Sahnesoße

Dienstag

Toast Hawaii

Mittwoch

Hackfleisch mit Kraut und Reis

Donnerstag

Pasta Bianca mit Parmaschinken

Freitag

Spiegeleier und Speck

Samstag

Hühnersuppe mit Flädle

Sonntag

Gnocchi mit frischen Reherl

Kuchen der Woche:
Schokokuchen mit Rote Bete

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Speiseplan KW 36, 03. September bis 09. September 2018

Speiseplan KW 36, 03. September bis 09. September 2018

Montag

Tortellini Bolognese

Dienstag

Asiatisches Gemüse und Garnelen in Kokos Soße mit Reis

Mittwoch

Cremige Bohnensuppe mit Speck und Kartoffeln

Donnerstag

Pasta Bianca

Freitag

auswärts (17. Hochzeitstag!)

Samstag

Tofu in Oliven-Kapern-Tomatensoße

Sonntag

Putenbrustfilets in Zitronen-Sahnesoße mit Spätzle

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