Auf dem Speiseplan für heute steht Brokkolisalat, der passt im Sommer ganz hervorragend zu Gegrilltem. Aber eine größere Portion davon, z.B. mit Baguette, ist auch ein gelungenes Mittagessen. Für den Salat braucht man: 500g Brokkoli 1 kleine Stange Lauch 1 Tomate 1 Bund Radieschen 1 gelbe Paprikaschote 2 hart gekochte Eier Für das Dressing: 3 EL weißer … Brokkolisalat weiterlesen