Wenig Aufwand, großer Genuss: das ist dieser Orangen-Fenchel Salat! Das Rezept habe ich aus Fioras Kochkurs auf Sizilien, dort haben wir ihn zubereitet und ich war sehr angetan. Ich bin eigentlich kein großer Fenchel Fan und war erst skeptisch. Aber in Kombination mit den Orangen, ein paar roten Zwiebeln und bestem Olivenöl, finde ich ihn … Orangen-Fenchel Salat weiterlesen