Ein Klassiker der kein Jahr in den Plätzchen Vorratskisten fehlen darf: Vanillekipferl. Von allen gleichermaßen geliebt und kein großer Aufwand. Man muss den rohen Teig aber mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, die Zeit muss man bei der Zubereitung mit einrechnen. Dieses Jahr sind sie mir leider ein bißchen zerlaufen. Ich hatte kein Stärkemehl im … Vanillekipferl weiterlesen