Heute gab es eines meiner Lieblings-Pasta-Gerichte: Tagliatelle mit Blattspinat und Mascarpone. Das Rezept ist aus einem Jamie Oliver Kochbuch* und kommt bei meinen Lieben immer sehr gut an. Für 4 Portionen braucht man: 500g Tagliatelle etwas Olivenöl 2 TL Butter 2 Knoblauchzehen 1/2 Muskatnuss 400g frischen Blattspinat 120ml Sahne 150g Mascarpone 2 Handvoll frisch geriebener Parmesan … Tagliatelle mit Blattspinat und Mascarpone weiterlesen