Jetzt im Januar soll ja alles wieder „leichter“ sein, da ist dieser Blaukraut-Orangen Salat genau das Richtige. Und schön angerichtet macht er auch richtig was her. Was will man mehr? In meiner Ökokiste war ein großes Blaukraut und obwohl ich einen Topf Apfel-Rotkohl als Gemüse Beilage zum Schweinebraten gekocht hatte, war immer noch ein Viertel übrig. Und … Blaukraut-Orangen Salat weiterlesen