Meine lieben LeserInnen,
der letzte Winter war sehr hart für mich und die südliche Sonne hat mir mehr denn je gefehlt. Deshalb haben wir schon für die anstehenden Pfingstferien Urlaub gebucht und sitzen fast schon im Flugzeug nach Sizilien 🙂 Der Blog macht also die kommenden 2 Wochen Pause.
An dieser Stelle bedanke ich mich ganz herzlich bei meiner stetig wachsenden Leserschaft für ihr Interesse, Tipps und Feedback und verspreche, ich werde mit vielen neuen Ideen und Inspiration zurückkommen.
Allen eine gute Zeit und herzliche Grüße,
Barbara
Eines meiner liebsten Pasta Gerichte sind Tagliatelle Emiliana. Aber als ich das Gericht das letzte Mal gegessen habe, dachte ich mir wie genial es wäre, wenn der Schinken oder der Speck nicht mitgekocht wäre, sondern ganz kross. Und so sind meine „Penne mit Erbsen und krossem Speck in Sahnesoße“ entstanden. Penne mit Erbsen und krossem Speck in Sahnesoße weiterlesen →
Montag
Penne mit Sardellen
Dienstag
Putenschaschlik mit Kräuterbutterbaguettes
Mittwoch
Fischpfanne mit Reis
Donnerstag
Rinder Rouladen mit buntem Gemüse und Kartoffelbrei
Freitag
Pfannkuchen
Samstag
Pfannkuchensuppe
Sonntag
Pasta Peperonata
Eigentlich sollte aus dem Glas Kichererbsen aus meinem Vorratsschrank, ein Eintopf werden. Nachdem es dafür aber eindeutig zu warm war, ist daraus ein würziger, erfrischender Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten, roter Paprika und Salatgurke geworden. Kichererbsensalat weiterlesen →
Montag
Penne mit Erbsen und Speck in Sahnesoße
Dienstag
Bohnengulasch mit Hackfleischbällchen
Mittwoch
griechischer Salat
Donnerstag
Rindersteaks mit Pommes
Freitag
Lachsforelle mit Spargelrisotto
Samstag
Pfannkuchen
Sonntag (Muttertag!)
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