Zum Kaffee oder auch zwischendurch, sind diese Mandelhörnchen bei uns sehr beliebt. Die Zubereitung geht relativ schnell und ganz einfach. Mandelhörnchen weiterlesen
Archiv der Kategorie: Kuchen
Café Lotti, München
Mein Eindruck vom Besuch im Café Lotti, letzte Woche zum Frühstück, lässt sich mit einem Wort beschreiben: liebevoll.
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Pinacolada Muffins
Wer bei diesen eisigen Temperaturen draußen sommerliche Gefühle braucht, bekommt sie sicher mit meinen Pinacolada Muffins. Pinacolada Muffins weiterlesen
Zitronenkuchen
Ich habe neulich meine (sehr große!) „Rezepte die ich unbedingt mal ausprobieren muss“ Kiste durchforstet und bin dabei auf diesen Zitronenkuchen gestoßen. Keine Ahnung warum ich das Rezept nicht schon früher ausprobiert habe, denn es ist sehr einfach zu machen und die Zutaten dafür hat man meist alle zu Hause. Zitronenkuchen weiterlesen
Kokos-Schoko Muffins
Eigentlich wollte ich „meine“ Mandel-Sahne Muffins backen, ich hatte sie als Mitbringsel versprochen. Aber wie das manchmal so ist: ich hatte keine Mandeln mehr im Haus und der Supermarkt schon geschlossen. Also musste ich improvisieren und dabei sind diese sehr feinen Kokos-Schoko Muffins herausgekommen. Kokos-Schoko Muffins weiterlesen
Pasticceria Garden, Morciano di Romagna
Wenn es einen Torten- und Törtchenhimmel gibt, dann ist er hier: in der Pasticceria Garden in Morciano di Romagna. Ich habe diese Konditorei durch Zufall entdeckt und danach ein paarmal dafür gesorgt, dass sich der Zufall wiederholt 🙂 Wer in der Nähe von Rimini ist, sollte hier unbedingt vorbeischauen! Pasticceria Garden, Morciano di Romagna weiterlesen
Pflaumenkuchen mit Streuseln
Vor kurzem habe ich beim dm-Drogeriemarkt kleine Kuchenformen aus Papier gekauft. Gesucht hatte ich zwar was ganz anderes, aber egal. Und im dm-Newsletter war dann kurze Zeit später ein Backrezept für eben so eine kleine Form, das musste ich sofort ausprobieren… Pflaumenkuchen mit Streuseln weiterlesen
Zimtschnecken
Dieses Rezept ist der absolute Hammer. Ich war im Internet auf der Suche nach einem Rezept für Zimtschnecken – Kanelbullar – , so wie ich sie in Schweden immer gegessen habe. Dann bin ich aber auf dieses Rezept gestoßen, hab‘ die vielen positiven Bewertungen gesehen und dachte: das klingt sehr spannend, das muss ich unbedingt ausprobieren! Zimtschnecken weiterlesen
Frischkäse Torte Rum-Cappuccino
Ich weiß schon, Sommerzeit ist keine Tortenzeit, aber wir haben eine ganz kleine Ausnahme gemacht! Gut gekühlt hat sie ganz hervorragend geschmeckt. Die Torte muss nicht gebacken werden und ist sehr schnell zubereitet. Frischkäse Torte Rum-Cappuccino weiterlesen
Lavatorte mit Erdbeeren
Die Zeit der frischen Erdbeeren muss man noch nutzen, heute habe ich eine Lavatorte daraus gemacht. Bis auf die Kühlzeit geht der Kuchen sehr schnell – und ohne backen! Lavatorte mit Erdbeeren weiterlesen