Montag
Dienstag
auswärts
Mittwoch
Spiegeleier und Speck
Donnerstag
Lachsfilet mit Tomaten/Avocado Gemüse
Freitag
Bratwürstchen mit Brokkolisalat
Samstag
Sonntag
Fleischpflanzerl mit Kohlrabigemüse
Archiv für den Monat: Juli 2016
Nudelsalat
Heute gibt’s mein Rezept für Nudelsalat. Ich habe ihn mir letzte Woche zum Mittagessen zubereitet. Am besten passt ein Fleischpflanzerl dazu und/oder eine Breze. Damit der Nudelsalat nicht zu „schwer“ wird, verwende ich halb Joghurt-Salatcreme und halb Mayonnaise. Meine Lieblings Nudelsorte sind dafür „Gabelspaghetti“, ich finde sie für Nudelsalat einfach perfekt. Nudelsalat weiterlesen
Penne mit Tomaten-Thunfisch Sauce
Von der kompletten Familie wurde dieses Gericht extrem gelobt: Penne mit Tomaten-Thunfisch Sauce. Ich weiß, schon wieder Pasta! Aber in dieser Woche muss es leider immer schnell gehen und Nudeln machen halt auch immer glücklich… Penne mit Tomaten-Thunfisch Sauce weiterlesen
Mandel-Sahne Muffins
Immer sehr beliebt – ob zwischendurch oder als Mitbringsel – sind diese Mandel-Sahne Muffins. Die Muffins sind fluffig und schmecken zart nach Mandeln. Durch den Becher Sahne im Teig werden sie schön cremig. Außerdem sind sie schnell gemacht und die Zutaten hat man meist auch schon alle zu Hause parat. Mandel-Sahne Muffins weiterlesen
Speiseplan KW30, 25. Juli bis 31. Juli 2016
Montag
Penne mit Tomaten-Thunfisch Soße
Dienstag
Gemüsesuppe
Mittwoch
Fischpfanne
Donnerstag
Rinder Rouladen mit Kartoffelbrei
Freitag
Bunter Salat mit Gemüsebratlingen
Samstag
grillen: Putensteaks, Nudelsalat, Tomate-Mozzarella
Sonntag
Steinpilzrisotto
Spaghetti mit Garnelen und Blattspinat
Nur noch 4 Wochen bis zum Italien Urlaub, deshalb gibt’s heute Spaghetti mit Bio-Garnelen. Beim essen muss ich mir dann nur noch vorstellen, ich säße an meiner Lieblings-Strandbar, hätte die Füße im Sand, höre das Meer rauschen… Spaghetti mit Garnelen und Blattspinat weiterlesen
La Dispensa, München
Wenn ich mir etwas richtig Gutes gönnen möchte, gehe ich ins La Dispensa zum Mittagessen. Mit „der Speisekammer“ hat sich der Inhaber/Chef/Koch/Genießer/Sommelier Klaus Bluhm einen schönen Weinladen mit kleiner Küche eingerichtet. Er steht selbst am Herd und verwöhnt seine Gäste mit authentischer, italienischer Küche. Ganz versteckt liegt der Laden mit wenigen Tischen in der Schloßstraße in Haidhausen, genau gegenüber vom historischen Tröpferlbad. La Dispensa, München weiterlesen
Speiseplan KW29, 18. Juli bis 24. Juli 2016
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Rahmschmankerl (beim Kaltenberger Ritterturnier 🙂 )
Sonntag
Frischkäse Torte Rum-Cappuccino
Ich weiß schon, Sommerzeit ist keine Tortenzeit, aber wir haben eine ganz kleine Ausnahme gemacht! Gut gekühlt hat sie ganz hervorragend geschmeckt. Die Torte muss nicht gebacken werden und ist sehr schnell zubereitet. Frischkäse Torte Rum-Cappuccino weiterlesen
Deko Idee „festliches Fischessen“
Schon vor längerer Zeit habe ich bei einer Ausstellung einen sehr schön gedeckten Tisch zum Thema „mediterraner Abend“ oder „festliches Fischessen“ gesehen: Deko Idee „festliches Fischessen“ weiterlesen