Ostermontag
selbstgemachte Burger
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Tomatensuppe mit Parmesan Chips
Samstag
Apfelpfannkuchen mit Ahornsirup
Sonntag
Putenrollbraten mit Kartoffelbrei und buntem Gemüse
Gelbe Rüben-Kokos Kuchen
An dieser Stelle sollte das Rezept für einen österlichen Hefezopf erscheinen. Was soll ich sagen? Alle ausprobierten Zöpfe waren sehr fein, aber leider sehr hässlich. Ich werde noch weiter üben und das Ergebnis hoffentlich nächstes Jahr präsentieren. Und deshalb gibt es nun als Osterbeitrag 2018 mein wunderbares Rezept für einen gelbe Rüben-Kokos Kuchen. Gelbe Rüben-Kokos Kuchen weiterlesen
Speiseplan KW 13, 26. März bis 01. April 2018
Montag
Risotto Primavera
Dienstag
Spiegeleier und Speck
Mittwoch
Donnerstag
Hähnchen auf Reis aus dem Römertopf mit Salat
Karfreitag
Samstag
Asiatische Glasnudelsuppe
Sonntag
Speiseplan KW 12, 19. März bis 25. März 2018
Montag
Apfelauflauf
Dienstag
Mittwoch
Rote Bete mit Mozzarella und Walnüsse
Donnerstag
Steaks mit Kräuterbutter und Ofenkartoffeln
Freitag
Fleischpflanzerl mit Kohlrabigemüse
Samstag
auswärts
Sonntag
Saltimbocca alla Romana
Ein kleines Luxusproblem: ich habe gerade zuviel frischen Salbei. Ich hatte im Herbst ein kleines Salbei- und ein kleines Thymian Bäumchen gekauft. Während der Salbei wächst wie verrückt, ist der Thymian kurz vor dem eingehen… Meinen Lieben kommt der Salbeitee schon zu den Ohren raus, deshalb habe ich überlegt und mir gedacht: warum Saltimbocca alla Romana immer nur beim Lieblingsitaliener schmausen? Das kann doch gar nicht so schwer sein. Saltimbocca alla Romana weiterlesen
Speiseplan KW 11, 12. März bis 18. März 2018
Montag
Schnelle Thunfisch Pasta
Dienstag
Chicorée im Schinkenmantel aus dem Ofen
Mittwoch
Schnitzel & Pommes
Donnerstag
Linguine mit Blattspinat und Garnelen
Freitag
Tofu in Oliven-Kapern-Tomatensoße
Samstag
Kindergeburtstag –> Pizza etc.
Sonntag
Speiseplan KW 10, 05. März bis 11. März 2018
Montag
Tortellini mit Tomatensoße
Dienstag
Arme Ritter mit Zimtzucker und Ahornsirup
Mittwoch
Baguettes
Donnerstag
Weißwürste & Brezen
Freitag
Putenbrustfilets in Zitronen-Sahnesoße mit Spätzle
Samstag
Sonntag
Schwarzwälder Kirsch Windbeutel
Du meine Güte, was für ein Dessert! Ich bin ja (leider) ein großer Torten und Sahne Fan, Schoko-Sahne Torte und Schwarzwälder Kirsch zählen auf alle Fälle zu meinen Lieblingssorten. Und da war ich sehr happy, als ich in einer Konditorei Schwarzwälder Kirsch Windbeutel entdeckt habe. Schwarzwälder Kirsch Windbeutel weiterlesen
Speiseplan KW 09, 26. Februar bis 04. März 2018
Montag
Brotsalat mit gebratenem Gemüse
Dienstag
Winterlicher Eintopf mit Wiener Würstchen
Mittwoch
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Donnerstag
Gnocchi mit wahlweise Basilikum– oder Steinpilz Pesto
Freitag
Fusilli mit Salsiccia, Fenchel und Mandeln
Samstag
Sonntag
Putengulasch mit Kartoffelbrei
Fusilli mit Salsiccia, Fenchel und Mandeln
Im letzten Italien Urlaub habe ich ziemlich oft gekocht. Irgendwie hat sich das so ergeben und vor allem wenn ich nicht muss, mache ich es ja auch wirklich gerne. Auf alle Fälle habe ich dabei auf einer Nudel Packung ein spannendes Rezept gefunden: Fusilli mit Salsiccia, Fenchel und Mandeln. Fusilli mit Salsiccia, Fenchel und Mandeln weiterlesen