So langsam, langsam nähert sich der Frühling und meine Eis Experimente gehen in die nächste Runde. Diesmal mit einem, wie ich finde, sehr gelungenen Mango Eis. Mango Eis weiterlesen
Speiseplan KW 12, 20. März bis 26. März 2017
Montag
Dienstag
Fleischpflanzerl mit Salzkartoffeln
Mittwoch
Hühnersuppe mit Flädle
Donnerstag
Freitag
Hähnchen-Avocado Salat mit Tomate
Samstag
auswärts
Sonntag
auswärts
Spinatsalat
Bei der Ankündigung „heute gibt’s Spinat!“ hat es mir früher ja alle Nackenhaare aufgestellt. Als ich ein Kind war, gab es zu Hause ganz klassisch „Spiegeleier mit Spinat“ – das war dann der klein gehäckselte mit dem Blubb. Das hat natürlich nicht im entferntesten was mit frischen, jungen, rohen Spinatblättern zu tun.
Das inoffizielle Harry Potter Kochbuch
Bei uns ist (wieder) das Harry Potter Fieber ausgebrochen. Seit den Weihnachtsferien haben wir nochmal alle Bände (vor)gelesen und jetzt auch die Filme angeschaut. Dabei hat sich natürlich die Frage aufgetan: was ist eigentlich Butterbier? Ist da wirklich Butter drin? Und wie schmeckt denn Kürbissaft? Fragen über Fragen… Das inoffizielle Harry Potter Kochbuch weiterlesen
Speiseplan KW 11, 13. März bis 19. März 2017
Montag
Dienstag
Weißwürste mit reschen Brezen
Mittwoch
Pfannkuchen
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Schinkennudeln
Was wirklich immer gut ankommt und restlos weggeputzt wird, sind Schinkennudeln. Die Nudeln sind schnell gemacht, eine große Portion grüner, gemischter Salat oder Tomatensalat dazu, perfekt. Schinkennudeln weiterlesen
1. Blog Geburtstag!
Die Zeit vergeht wie im Flug, und nun feiern wir schon den 1. Blog Geburtstag! Was als kleine „dann schreibe ich halt ab und zu über unseren wöchentlichen Speiseplan“ Idee begonnen hat, hat sich inzwischen zu einem größeren Projekt ausgeweitet 🙂 1. Blog Geburtstag! weiterlesen
Speiseplan KW 10, 06. März bis 12. März 2017
Montag
Putenrollbraten mit Salzkartoffeln und Erbsen
Dienstag
Mittwoch
Fischpfanne mit Paprika und Reis
Donnerstag
Hähnchenbrustfilets mit Paprika in Soja-Tomatensoße
Freitag
Linguine mit Garnelen und Blattspinat
Samstag
Sonntag
Falafel mit Joghurt Dip und Salat
Wirsing Chips
Sagt nicht ich hätte euch nicht gewarnt! Diese Wirsing Chips haben Suchtpotential. Gemüsechips sind ja gerade total im Trend und ich habe natürlich auch schon diverse Packungen gekauft und getestet. Am besten finde ich aber – bis jetzt – meine selbst gemachte Variante mit Wirsing. So sollte Gemüse immer schmecken 🙂 Wirsing Chips weiterlesen
Speiseplan KW 09, 27. Februar bis 05. März 2017
Rosenmontag
Steaks und Salat
Faschingsdienstag
Aschermittwoch
Mediterrane Lachsforelle mit Tomatensoße und Kartoffeln
Donnerstag
Putenschnitzel mit Champignon-Rahmsoße und Spätzle
Freitag
Penne mit Walnuss Pesto
Samstag
Gnocchi mit Babyspinat und angeschmolzenen Kirschtomaten
Sonntag