Ich möchte es meinen Lieben ja möglichst immer recht machen, deshalb habe ich natürlich rechtzeitig nachgefragt, welchen Geburtstagskuchen meine liebe Tochter für ihren Ehrentag denn gerne hätte. Und sie meinte wie aus der Pistole geschossen: „So eine Himbeertorte wie für Opa im März!“ Himbeertorte 2.0 weiterlesen
Speiseplan KW 32, 07. August bis 13. August 2017
Montag
Dienstag
Mittwoch
Putenschaschlik mit Reis
Donnerstag
Freitag
grillen
Samstag
Sonntag
Wassermelonensalat
Sommerzeit! Heute sind 35 Grad angesagt, da kommt mein fruchtiger, erfrischender Wassermelonensalat genau richtig. Wassermelonensalat weiterlesen
Speiseplan KW 31, 31. Juli bis 06. August 2017
Montag
Dienstag
Rinder Rouladen mit Kartoffelbrei und Gemüse
Mittwoch
Pizza
Donnerstag
Putenschnitzel vom Grill mit Ofenkartoffeln
Freitag
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat
Samstag
Arme Ritter
Sonntag
Ramen mit Erdnuss Soße
Pfirsich-Nektarinen Streuselkuchen
Eher ein Zufallsprodukt war dieser sommerliche Pfirsich-Nektarinen Streuselkuchen. Geplant war ein Blech meines hervorragenden Apfel-Streuselkuchens für eine Schulveranstaltung. Pfirsich-Nektarinen Streuselkuchen weiterlesen
Speiseplan KW 30, 24. Juli bis 30. Juli 2017
Montag
Dienstag
Mittwoch
auswärts
Donnerstag
Freitag
Samstag
grillen
Sonntag
Bratwürstchensalat
Wenn es bei uns die kleinen, feinen Nürnberger Bratwürstchen gibt, bleiben IMMER ein paar übrig. Aber wenn ich beim nächsten Mal weniger brate, dann reichen sie nicht. Geht euch das auch so? Ich finde das sehr seltsam. Aber ich habe eine ganz wunderbare Möglichkeit der „Resteverwertung“ gefunden: einen herzhaften Bratwürstchensalat mit Ei und Radieschen. Bratwürstchensalat weiterlesen
Speiseplan KW 29, 17. Juli bis 23. Juli 2017
Montag
Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Gurkensalat
Dienstag
Penne mit Brokkoli und Parmesan
Mittwoch
Kalte Wassermelonen-Tomatensuppe mit Schafskäse
Donnerstag
Griechischer Salat
Freitag
Schweinebraten mit Semmelknödel und Krautsalat
Samstag
Mediterrane Lachsforelle mit Risotto
Sonntag
Speiseplan KW 28, 10. Juli bis 16. Juli 2017
Montag
Dienstag
Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat
Mittwoch
Fischpfanne mit Paprika und Reis
Donnerstag
Hähnchenbrustfilets mit Paprika in Soja-Tomatensauce
mit Basmati Reis
Freitag
Samstag
Sonntag
Rib-eye Steaks vom Grill mit Knoblauchbutterbaguettes
und Salat
Leberkäspfanne
Wenn es mal richtig deftig sein darf, steht bei uns diese Leberkäspfanne auf dem Programm. Das Rezept ist ganz einfach, aber die Zubereitung dauert ein bißchen. Die Kartoffel werden vorher nämlich nicht gekocht, sondern roh gebraten und das dauert seine Zeit. Leberkäspfanne weiterlesen