Von der kompletten Familie wurde dieses Gericht extrem gelobt: Penne mit Tomaten-Thunfisch Sauce. Ich weiß, schon wieder Pasta! Aber in dieser Woche muss es leider immer schnell gehen und Nudeln machen halt auch immer glücklich… Penne mit Tomaten-Thunfisch Sauce weiterlesen
Mandel-Sahne Muffins
Immer sehr beliebt – ob zwischendurch oder als Mitbringsel – sind diese Mandel-Sahne Muffins. Die Muffins sind fluffig und schmecken zart nach Mandeln. Durch den Becher Sahne im Teig werden sie schön cremig. Außerdem sind sie schnell gemacht und die Zutaten hat man meist auch schon alle zu Hause parat. Mandel-Sahne Muffins weiterlesen
Speiseplan KW30, 25. Juli bis 31. Juli 2016
Montag
Penne mit Tomaten-Thunfisch Soße
Dienstag
Gemüsesuppe
Mittwoch
Fischpfanne
Donnerstag
Rinder Rouladen mit Kartoffelbrei
Freitag
Bunter Salat mit Gemüsebratlingen
Samstag
grillen: Putensteaks, Nudelsalat, Tomate-Mozzarella
Sonntag
Steinpilzrisotto
Spaghetti mit Garnelen und Blattspinat
Nur noch 4 Wochen bis zum Italien Urlaub, deshalb gibt’s heute Spaghetti mit Bio-Garnelen. Beim essen muss ich mir dann nur noch vorstellen, ich säße an meiner Lieblings-Strandbar, hätte die Füße im Sand, höre das Meer rauschen… Spaghetti mit Garnelen und Blattspinat weiterlesen
La Dispensa, München
Wenn ich mir etwas richtig Gutes gönnen möchte, gehe ich ins La Dispensa zum Mittagessen. Mit „der Speisekammer“ hat sich der Inhaber/Chef/Koch/Genießer/Sommelier Klaus Bluhm einen schönen Weinladen mit kleiner Küche eingerichtet. Er steht selbst am Herd und verwöhnt seine Gäste mit authentischer, italienischer Küche. Ganz versteckt liegt der Laden mit wenigen Tischen in der Schloßstraße in Haidhausen, genau gegenüber vom historischen Tröpferlbad. La Dispensa, München weiterlesen
Speiseplan KW29, 18. Juli bis 24. Juli 2016
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Rahmschmankerl (beim Kaltenberger Ritterturnier 🙂 )
Sonntag
Frischkäse Torte Rum-Cappuccino
Ich weiß schon, Sommerzeit ist keine Tortenzeit, aber wir haben eine ganz kleine Ausnahme gemacht! Gut gekühlt hat sie ganz hervorragend geschmeckt. Die Torte muss nicht gebacken werden und ist sehr schnell zubereitet. Frischkäse Torte Rum-Cappuccino weiterlesen
Deko Idee „festliches Fischessen“
Schon vor längerer Zeit habe ich bei einer Ausstellung einen sehr schön gedeckten Tisch zum Thema „mediterraner Abend“ oder „festliches Fischessen“ gesehen: Deko Idee „festliches Fischessen“ weiterlesen
Rigatoni mit Sardellen
Wer Sardellen mag, wird dieses Gericht lieben! Superschnell zubereitet, mit nur wenigen Zutaten die man wirklich immer im Haus hat. Ganz besonders lecker bei den momentan sehr sommerlichen Temperaturen 🙂 Rigatoni mit Sardellen weiterlesen
Bohnengulasch mit Hackfleischbällchen
In meiner Ökokiste waren letzte Woche grüne Stangenbohnen und die Frage war: was mache ich damit? Mir war klar, dass die Kinder sie nicht essen würden und ich bin auch nicht sooooo der grüne Bohnen Fan.