So geht das manchmal: ich hatte ausreichend „Küchenzeit“ eingeplant und wollte Saté Spieße zubereiten. Und was hat gefehlt? Richtig, die Spieße. Naja, ich habe ein bißchen improvisiert und dabei ist dieses Gericht entstanden. Asiatische Hähnchenbrustfilets mit lauwarmem Reisnudelsalat weiterlesen
Speiseplan vom 11. April bis 17. April 2022
Wochenplan vom 11. April bis 17. April 2022
Montag
Schweinebraten mit Semmelknödel und Blaukraut
Dienstag
Hähnchen Avocado Salat mit Tomate
Mittwoch
Donnerstag
Pellkartoffeln mit Tomatenquark oder grüner Soße
Freitag
Spaghetti Gamberi
Samstag
Sonntag
Dessert der Woche
Speiseplan vom 04. April bis 10. April 2022
Wochenplan vom 04. April bis 10. April 2022
Montag
Pinsa und Salat
Dienstag
Mittwoch
Winter Bowl
(Feldsalat, Chicoree, Avocadocreme, Bulgur, Ei, Humus)
Donnerstag
Rinderfiletsteaks und Würzige Kartoffelecken mit Dip
Freitag
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat
Samstag
Saté Spieße mit lauwarmem Reisnudelsalat
Sonntag
Pasta mit sizilianischem Pesto
Dessert der Woche
Speiseplan vom 21. März bis 27. März 2022
Wochenplan vom 21. März bis 27. März 2022
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Avocado-Lachs Salat mit Belugalinsen und Apfel
Freitag
Feldsalat mit Räucherlachs und Pinienkernen
Samstag
Lachsforelle mit Paprikagemüse und Kartoffeln
Sonntag
Frischkäse mit getrockneten Aprikosen und Rosmarin
Dessert der Woche
Speiseplan vom 07. März bis 13. März 2022
Wochenplan vom 07. März bis 13. März 2022
Montag
Dienstag
Kichererbsensalat mit Thunfisch
Mittwoch
Blaukraut-Orangen-Salat
Donnerstag
Freitag
Pasta Piselli
Samstag
Gegrillter Saibling mit Gemüse aus dem Ofen
Sonntag
Bunter Salat mit Hähnchenbrustfilets
Dessert der Woche
Speiseplan vom 28. Februar bis 06. März 2022
Wochenplan vom 28. Februar bis 06. März 2022
Montag
Spaghetti mit Garnelen und Blattspinat
Dienstag
Mittwoch
Lachsfilet mit Avocado-Tomatencreme und gebackenen Kartoffeln
Donnerstag
Gemüse Quiche mit Räuchertofu und Salat
Freitag
Samstag
Sonntag
Brotsalat mit gebratenem Gemüse und Kürbiskernen
Dessert der Woche
Speiseplan vom 14. Februar bis 20. Februar 2022
Wochenplan vom 14. Februar bis 20. Februar 2022
Montag
Bratwurstsemmel
Dienstag
Mittwoch
Fischpfanne und Reis
Donnerstag
Fusilli mit Radicchio und Speck
Freitag
Samstag
Buttermilchbrot und Rote Bete Aufstrich
Sonntag
Zucchini Pflanzerl mit Joghurt Dip
Dessert der Woche
Speiseplan vom 07. Februar bis 13. Februar 2022
Wochenplan vom 07. Januar bis 13. Februar 2022
Montag
Dienstag
Mittwoch
Rinderschmorbraten mit Gemüse und Kartoffelstampf
Donnerstag
Freitag
Pellkartoffeln mit Tomatenquark
Samstag
Sizilianische Fischsuppe
Sonntag
Bratkartoffeln und Spiegeleier
Dessert der Woche
Speiseplan vom 31. Januar bis 06. Februar 2022
Wochenplan vom 31. Januar bis 06. Februar 2022
Montag
Nudeln mit Tomatensoße
Dienstag
Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Schweinefilet, Sellerie-Kartoffelpüree und Brokkoli
Samstag
Sonntag
auswärts
Dessert der Woche
Fusilli mit Radicchio und Speck
In die Ökokiste hatte sich ein (großer) Radicchio Kopf geschmuggelt. Und ich sag’s ganz ehrlich: ich mag Radicchio nicht. Also überhaupt nicht. Aber wegwerfen kommt natürlich auch nicht infrage und so dachte ich: „Vielleicht wird er besser wenn man ihn kocht oder brät?“ Fusilli mit Radicchio und Speck weiterlesen